Chocolate con churros

Madridból a legemlékezetesebb gasztronómia élményem mindenképpen a chocolate con churros marad. Ez egy jellegzetes édesség hát persze, hogy csokoládéval. Forró, folyékony és annyira tömény amilyenre csak vágytam gyerekkoromban.  Ehhez jön egy olajban kisütött kőtes tésztaféle ami a fánkhoz áll a legközelebb, csak a formája más.
Egy ilyen adag = reggeli + ebéd + vacsora. Aznapra már nincs baj az étkezéssel.